CVO Merchtem - Ternat
Tijd voor talent
Deze cursussen starten binnenkort

Koken voor de Feestdagen - Workshop van 2 sessies

Vernieuwd!

Ben je op zoek naar inspiratie om je tafelgenoten culinair te verwennen?
Wij weten raad!
In twee workshops maak je kennis met feestelijke gerechten, van hapjes tot dessert.

PROGRAMMA:

  • Enkele smaakmakers:
    • Tartaar van 2 zalmen
    • Crème brûlée van foie gras
    • Tartaar van Sint-Jacobsschelpen met limoen en groentenkrans
    • Cappuccino van champignons en eendenlever
    • Kabeljauw met Parmezaankorstje en venkelpuree
    • Speculaasbuche met caramel en sinaasappel
  • De maaltijden worden aangevuld met aangepaste wijnen.

Nodig je gasten alvast uit!

VOORKENNIS:

  • Geen

PRAKTISCH:

  • Klik rechts je lesdag aan voor de praktische info en de kostprijs van deze cursus.  

  • Klik hier voor meer info over de lesplaats.
  • Wil je meer info in detail, kom dan zeker naar onze OPENDEURDAG op
    zaterdag 26 augustus 2017 van 10.00 u. tot 13.00 u. in MERCHTEM en van 13.30 u. tot 16.30 u. in TERNAT.  

Inschrijven

KLIK op DAG of PERIODE

 
: Reeds gestart
 
: Start binnenkort