CVO Merchtem - Ternat
Tijd voor talent
Deze cursussen starten binnenkort

Chocoladeworkshop - Workshop van 4 sessies

Leer de kunst van de chocoladebewerking. Vanaf nu zie je de praline helemaal anders!

PROGRAMMA:

Ben jij een chocoladeliefhebber? Dan is deze cursus van vier weken de ideale manier om heerlijk bezig te zijn met chocolade, met veel probeersels en proeverijen, maar ook fijne technieken en vele tips.

In een ontspannen sfeer leer je de basis van het bewerken van chocolade, met aandacht voor het aanleren van de juiste technieken, en met de nodige creativiteit:

  • de techniek van het tempereren van chocolade
  • het maken van pralines, of Belgische chocoladebonbons

Je maakt zelf verschillende soorten truffels, echte pralines, chocoladeversieringen en nog veel meer.

Op het einde van de rit neem je je creaties mee, om ook je vrienden en familie te overtuigen van je chocoladekunsten! 

Leve de chocolade!

VOORKENNIS:

  • Geen

PRAKTISCH:

  • Klik rechts je lesdag aan voor de praktische info en de kostprijs van deze cursus.
  • Klik hier voor meer info over de lesplaats.
  • Wil je meer info in detail, kom dan zeker naar onze OPENDEURDAG op
    zaterdag 26 augustus 2017 van 10.00 u. tot 13.00 u. in MERCHTEM en van 13.30 u. tot 16.30 u. in TERNAT.  

Inschrijven

KLIK op DAG of PERIODE

 
: Reeds gestart
 
: Start binnenkort